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引言：丫丫 2004/03/11 16:51

十倍粥
材料：
米 1大匙，洗淨、浸於水中1小時以上
水 10大匙
作法：
1.將上述材料放入燜燒鍋中。
2.煮沸，小火續煮30~35分鐘(記得攪拌數次)。
3.置燜燒鍋燜10分鐘即成。
註：離乳初期食譜(5個月)


蘋果番薯粥
材料：
蘋果 1大匙，切小薄丁
番薯 2/3大匙，切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法：
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸，小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。
註：1.離乳初期食譜(5個月)
2.離乳中期之風邪兒適用


蛋豆腐
材料：
豆腐 1大匙，切小薄丁
蛋 1個
胡蘿蔔 1/2大匙，切小薄丁
清高湯 4大匙
薄醬油 1/2小匙
作法：
1.將豆腐、胡蘿蔔、清高湯放入鍋中煮沸10分鐘。
2.加入薄醬油、蛋(打勻)，煮沸即成。
註：離乳中期食譜(6個月)


豆腐燴青菜
材料：
嫩豆腐 3大匙，切2公分小丁
胡蘿蔔 1/3大匙，切2公分細絲
小黃瓜 1/3大匙，切2公分細絲
洋蔥 1/2大匙，切2公分細絲
清高湯 4大匙
薄醬油 1/2小匙
太白粉 1小匙
作法：
1.將小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、清高湯薄醬油放入鍋中煮沸12分鐘。
2.加入嫩豆腐煮沸
3.加入太白粉水勾芡即成。
註：1.離乳中期食譜(7個月)
2.離乳中期之下痢兒適用
3.離乳後期之風邪兒適用


番薯粥
材料：
米 1大匙，洗淨、浸於水中1小時以上
蕃薯 1/2~1大匙，去皮切0.5公分小薄丁
水 5大匙
作法：
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸，小火續煮25~30分鐘(記得攪拌數次)。
註：1.離乳中期食譜(6個月)


什錦粥
材料：
米 1大匙，洗淨、浸於水中1小時以上
水 5大匙
雞肉 10公克，切細絲
胡蘿蔔 1/2大匙，切米粒大
洋蔥 1/2大匙，切米粒大
蕃茄 1大匙，切米粒大
作法：
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸，小火續煮20~25分鐘(記得攪拌數次)
註：離乳後期食譜(9個月)


軟烏龍麵
材料：
烏龍麵 1/6包，切1-2公分
雞肉 10公克，切小薄丁
胡蘿蔔 1/4大匙，切米粒大
菠菜 1/4大匙，切米粒大
海帶芽 1/4大匙，切米粒大
清高湯 5大匙
薄醬油 1/2小匙
作法：
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸，小火續煮15~20分鐘(記得攪拌數次)。
註：1.離乳中期食譜(6個月)
2.離乳中期之下痢兒適用
3.離乳後期之風邪兒適用


奶油白肉魚
材料：
白肉魚 20公克，置微波爐加熱，去皮、骨，切細丁
洋蔥 1/2大匙，切米粒大
牛奶 3大匙
作法：
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸，小火續煮15~20分鐘(記得攪拌數次)。
註：離乳中期食譜(6個月)


南瓜粥
材料：
南瓜 20公克，去皮切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法：
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸，小火續煮15分鐘(記得攪拌數次)。
註：1.離乳初期食譜(5個月)
2.離乳中期之風邪兒適用


什錦湯
材料：
火腿 1/3片，切0.5公分細丁
胡蘿蔔 1/2大匙，切0.5公分細丁
洋蔥 1/2大匙，切0.5公分細丁
馬鈴薯 1/2大匙，切0.5公分細丁
高麗菜 1/2大匙，切0.5公分細丁
蕃茄 1/2大匙，切0.5公分細丁
冷凍青豆 2~3粒
清高湯 4大匙
作法：
1.將上述材料放入鍋中。
2.煮沸，小火續煮35~40分鐘(記得攪拌數次)。
註：1.離乳後期食譜(9個月)
2.離乳後期之便秘兒適用


9~10個月寶寶食譜--蕃茄蛋花粥
白飯80克、番茄25克、雞蛋20克、豆腐40克、高麗菜30克、鹽少許
做法：
1.番茄燙過，去皮切小丁備用。
2.將其餘配菜切細。
3.水燒滾，將番茄及高麗菜倒入水中略煮開。
4.將白飯倒入蔬菜湯中，並以小火熬煮成稀飯。
5.加入豆腐以及蛋花拌勻。
6.最後加入少許鹽及香油調味即可。

6～8個月大寶寶--吻仔魚莧菜粥
材料：稀飯1碗（稀粥，米與水的比例1：10）、吻仔魚10～15公克、莧菜10公克
做法：
1 將莧菜洗淨，取葉菜部分切絲。
2 於鍋中放入稀飯與莧菜絲，一起熬煮。
3 在煮沸前，加入適量吻仔魚。

嬰幼兒慢性腹潟食譜-薏仁粥
材料:薏仁粉30克,粳米30克
做法:將兩種材料加水煮粥即可.
功效:每日分兩次服食

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